Juist even geduld het biertje komt vanzelf in een maandje. De gist doet al zijn best en het krijgt al een lekker kraagje in de fles. Echter om het op een constante 18 graden temperatuur te houden heb ik er toch maar bubblewrap en een deken omheen gedraaid.
Dan het jaar 2009:
- Het ging langzaam van start met bijna geen werk en zo loop je op de tenen tot eind januari 2010 en de grote vraag of het werk toch weer aantrekt in California.
- California nog steeds platzak is.
- De kids opbezoek wat helemaal te gek was en wat ik graag weer over wil doen.
- Weer een idiot die een vliegtuig wil laten neer storten, maar gelukkig wordt verhinderd door een Nederlander.
- De Top2000 weer door het huis klinkt.
En dan nog even dit, op 23 december is Karin’s (Enschedese vriendin) moeder in Kenia overleden, vandaag was de crematie en ik wens nogmaals haar familie sterkte met het verlies.
Nog twee dagen dan is het zover, jullie zullen dan weer massaal weer achter de oliebollen en/of appelbeignets achter de buis zitten om de Oudejaars Conference te zien. Wij houden bij een kleine party bij Lenore’s collegaatje die hier twee mijl vandaag woond.
Mensen wij wensen iedereen heel veel liefde en gezondheid toe in het komende jaar.
Tuesday, December 29, 2009
Saturday, December 26, 2009
De kerst is weer voorbij
Elk jaar staat kerst weer voor de deur en dan denk ik hoe gaan wij het dit jaar beleven. In iedergeval was ik voor het versturen van Marloes cadeau mooi optijd namelijk net naar Sinterklaas. De drukte bij de postkantoren valt dan nog wel mee maar probeer het niet een week later. Voor Vincent had ik het dit jaar wat makkelijk, namelijk gewoon vanaf mijn laptopje bestellen maar dat geldde ook voor de cadeautjes van Lenore en Erika.
Dan de dag zelf, we vieren de kerst bij mijn schoonouders en tja wat is dan handiger om mijn MiniVan als vervoer te gebruiken. Een grote BBQ (voor de Turkey), klapstoeltjes, diverse gerechten en natuurlijk de cadeautjes. Het viel mij nog mee dat ik nog net niets op het dak moest vast streppen dus mijn verzoek van volgend jaar is de UPS te vragen.
Na een gezellige avond met de nodige hapjes en een bier starters kit hups naar huis, een goede keuze maar wat nu. Wat is er niet heerlijk om op je vrije zaterdag dan meteen naar de special zaak te gaan waar ze alle ingredienten verkopen zodat ik (oeps we) aan de slag kunnen. Na het graan een half uurtje in de warme 12 liter water te hebben laten trekken was het tijd voor de rest van het grutje, even roeren en weer een uurtje koken. Na het over gieten komen wij uit op ruim 14 liter die nu staat te fermateren. Over een maand komen wij achter of wij degelijk beginners geluk hebben met de Belgian Style Beer.
Dan de dag zelf, we vieren de kerst bij mijn schoonouders en tja wat is dan handiger om mijn MiniVan als vervoer te gebruiken. Een grote BBQ (voor de Turkey), klapstoeltjes, diverse gerechten en natuurlijk de cadeautjes. Het viel mij nog mee dat ik nog net niets op het dak moest vast streppen dus mijn verzoek van volgend jaar is de UPS te vragen.
Na een gezellige avond met de nodige hapjes en een bier starters kit hups naar huis, een goede keuze maar wat nu. Wat is er niet heerlijk om op je vrije zaterdag dan meteen naar de special zaak te gaan waar ze alle ingredienten verkopen zodat ik (oeps we) aan de slag kunnen. Na het graan een half uurtje in de warme 12 liter water te hebben laten trekken was het tijd voor de rest van het grutje, even roeren en weer een uurtje koken. Na het over gieten komen wij uit op ruim 14 liter die nu staat te fermateren. Over een maand komen wij achter of wij degelijk beginners geluk hebben met de Belgian Style Beer.
Saturday, December 12, 2009
Slaap Studie en schaatsen
We zijn weer een paar weken thuis en het bier uit Oregon smaakt fantastisch op zijn tijd. Het werken gaat in volle vaart tot aan het eind van het jaar en dat geld ook voor de Wii Fit die wij hebben gekocht.
De afgelopen week is het weer hier rond het vriespunt geweest en er lag zelfs sneeuw in diverse steden, iets opmerkelijks kan ik je vertellen. Echter het weer patroon van verdomd koud en stralend zonnetje is overgegaan in regen, regen en nog eens regen.
Het was dan ook mooi om op zulke dagen een sleep study te doen in Berkeley, want voor diegene die mij goed kennen kan ik flink snurken maar ook naar lucht happen. Of anders gezegd Apneu.
Heb mij daar gisterenavond gemeld, na het invullen van de formulieren (Amerikanen zijn daar goed in) kreeg ik de nodige patches om mijn lijf om te kijken hoe deze jongen het nu doet. Hups in een bed met de nodige apparatuur naast je en proberen te slapen. En kan je vertellen dat ze de verwarming flink hadden opgekrengt. Ondanks dat de schoonmaker op de bovenverdieping mij zonodig wakker moest houden met zijn scrub apparaat heb ik blijkbaar hoog gescoord. Cool want ik had verwacht dat ik er niets van bakte.
Dan het schaatsen op TV wat voor jullie heel normaal is, hier dus niet. Na veel klagen tegen een schaats freak, want zo mag ik haar wel noemen kreeg ik eindelijk de goede tip. Ik weet dat ze diverse mensen uit de schaatswereld kend en kreeg dus van iemand van het Amerikaanse team te horen waar ik het kan volgen. Jammer dat het niet live is en met de stemmen van Mart Smeets en Ria Visser (als die nog rondhangen bij de NOS), maar we gaan toch rond 20.00uur genieten van Speed Skating in Salt Lake City.
De afgelopen week is het weer hier rond het vriespunt geweest en er lag zelfs sneeuw in diverse steden, iets opmerkelijks kan ik je vertellen. Echter het weer patroon van verdomd koud en stralend zonnetje is overgegaan in regen, regen en nog eens regen.
Het was dan ook mooi om op zulke dagen een sleep study te doen in Berkeley, want voor diegene die mij goed kennen kan ik flink snurken maar ook naar lucht happen. Of anders gezegd Apneu.
Heb mij daar gisterenavond gemeld, na het invullen van de formulieren (Amerikanen zijn daar goed in) kreeg ik de nodige patches om mijn lijf om te kijken hoe deze jongen het nu doet. Hups in een bed met de nodige apparatuur naast je en proberen te slapen. En kan je vertellen dat ze de verwarming flink hadden opgekrengt. Ondanks dat de schoonmaker op de bovenverdieping mij zonodig wakker moest houden met zijn scrub apparaat heb ik blijkbaar hoog gescoord. Cool want ik had verwacht dat ik er niets van bakte.
Dan het schaatsen op TV wat voor jullie heel normaal is, hier dus niet. Na veel klagen tegen een schaats freak, want zo mag ik haar wel noemen kreeg ik eindelijk de goede tip. Ik weet dat ze diverse mensen uit de schaatswereld kend en kreeg dus van iemand van het Amerikaanse team te horen waar ik het kan volgen. Jammer dat het niet live is en met de stemmen van Mart Smeets en Ria Visser (als die nog rondhangen bij de NOS), maar we gaan toch rond 20.00uur genieten van Speed Skating in Salt Lake City.
Tuesday, December 01, 2009
De laatste zondag in …
Een beetje later gepost.
Het is al weer de laatste zondag van November voor 2009, de tijd schiet voorbij.
We hebben de afgelopen dagen in Portland genoten, het gezelschap was geweldig, de stad is heerlijk om in rond te lopen en het bier was jammie.
Vrijdagmorgen was het eerst tijd voor Black Friday, samen met de Tiptons richting Fred Meijer om even in de hype te winkelen. Black Friday is de start van de kerst inkopen en winkels proberen mensen te lokken met grote aanbiedingen en dan vooral voor de mensen die rond 3uur ‘smorgens voor de deur staan. Wij vonden 7.30uur ‘smorgens mooi genoeg.
Na een ontbijt bij de Pink Cadillac nodigde Rick mij uit om een ritje richting Belmont Station te maken, een Pub met een winkel ernaast met maar liefst 1000 diverse soorten bier. Erg vervelend als je alleen maar voor de Oregon bier komt niet waar. Even later stapte ik alleen in de auto om bij Henry’s en De Schutes Brewery te rijden, want als je in Portland bent dan wil je ook graag je andere vrienden dan de Tiptons zien.
Zaterdagmorgen hadden we een laate start om het huis uit te komen. Ons doel was een mooie hike langs de waterkant van Portland, maar eerst wilde wij met de gondel omhoog naar de Oregon Health Science Universiteit. Dit is academisch hospital op een berg en normaal bij fraai weer kun je de grote bergtoppen zien liggen, echter niet deze dag.
Na wat kiekjes op het uitzichtspunt was het tijd om de gondel naar beneden te nemen om vervolgens 5 mijl langs de waterkant / downtown rond te lopen. Natuurlijk moesten de dames even stoppen bij Nordstrom Rack (Outlet van de grote winkelketen) echter men kon niet slagen.
Op de weg terug richting ons startpunt kwamen we langs de McCormick&Schmick’s, een bar restaurant en was is het dan niet lekkerde om even je maag te vullen. Geinige is dat de bar op zaterdag de hele dag happy hour heeft waardoor de appetizers wel heel erg aantrekkelijk zijn om te eten naast je glaasje bier. Ik was overigens niet echt onder de indruk van het bier dus stelde ik Rick voor om nog even langs de Laurelwood Brewery te gaan wat tot nu toe mijn favoriete bier heeft.
De Laurelwood brewpub ligt in het Hollywood district en verkoopt ook het bier in 1 liter flessen en Growler’s (2 liter flessen die ze aan de tap vullen). Ik kon het dan ook niet laten om bier als IPA Workhorse, Tree Hugger en Space Stout in te slaan. We hadden namelijk geen tijd om te lang te blijven hangen, Pat had namelijk kaarten voor een toneelstuk van een lokale theater groep.
Het theater ging over hoe een familie de feestdagen doorbracht en moet zeggen we hebben ons blauw gelachen. Vervolgens op naar de Portland Bar & Grill wat op de 30e verdieping van de US Bank gebouwd bevindt. Een trendy place to go en niet te vergeten happy hour na 10pm, verdomd we vallen met de neus in de boter. De bier en wijn selectie geweldig, appetizers jammie vooral de Calamari en het uitzicht geweldig!!!.
Inmiddels is het zondagmiddag, en zijn we zo’n 4 uurtjes onderweg en hebben we de Syskiyou summit pass (4310ft) ter hoogte van Mt. Ashland achter ons liggen. Dat betekend dat we weer terug zijn in California en Mt Shasta is niet te missen, wat een geweldige berg.
In totaal hebben we nu nog 283 mijl van de totaal 630 mijl te gaan voordat we thuis zijn. Dan is het Billie een dikke knuf geven, de huurauto wegbrengen en de blog posten.
Ik hoop dat de vaste lezers hebben genoten want de laatste tijd was mijn bijdrage maar magertjes.
Het is al weer de laatste zondag van November voor 2009, de tijd schiet voorbij.
We hebben de afgelopen dagen in Portland genoten, het gezelschap was geweldig, de stad is heerlijk om in rond te lopen en het bier was jammie.
Vrijdagmorgen was het eerst tijd voor Black Friday, samen met de Tiptons richting Fred Meijer om even in de hype te winkelen. Black Friday is de start van de kerst inkopen en winkels proberen mensen te lokken met grote aanbiedingen en dan vooral voor de mensen die rond 3uur ‘smorgens voor de deur staan. Wij vonden 7.30uur ‘smorgens mooi genoeg.
Na een ontbijt bij de Pink Cadillac nodigde Rick mij uit om een ritje richting Belmont Station te maken, een Pub met een winkel ernaast met maar liefst 1000 diverse soorten bier. Erg vervelend als je alleen maar voor de Oregon bier komt niet waar. Even later stapte ik alleen in de auto om bij Henry’s en De Schutes Brewery te rijden, want als je in Portland bent dan wil je ook graag je andere vrienden dan de Tiptons zien.
Zaterdagmorgen hadden we een laate start om het huis uit te komen. Ons doel was een mooie hike langs de waterkant van Portland, maar eerst wilde wij met de gondel omhoog naar de Oregon Health Science Universiteit. Dit is academisch hospital op een berg en normaal bij fraai weer kun je de grote bergtoppen zien liggen, echter niet deze dag.
Na wat kiekjes op het uitzichtspunt was het tijd om de gondel naar beneden te nemen om vervolgens 5 mijl langs de waterkant / downtown rond te lopen. Natuurlijk moesten de dames even stoppen bij Nordstrom Rack (Outlet van de grote winkelketen) echter men kon niet slagen.
Op de weg terug richting ons startpunt kwamen we langs de McCormick&Schmick’s, een bar restaurant en was is het dan niet lekkerde om even je maag te vullen. Geinige is dat de bar op zaterdag de hele dag happy hour heeft waardoor de appetizers wel heel erg aantrekkelijk zijn om te eten naast je glaasje bier. Ik was overigens niet echt onder de indruk van het bier dus stelde ik Rick voor om nog even langs de Laurelwood Brewery te gaan wat tot nu toe mijn favoriete bier heeft.
De Laurelwood brewpub ligt in het Hollywood district en verkoopt ook het bier in 1 liter flessen en Growler’s (2 liter flessen die ze aan de tap vullen). Ik kon het dan ook niet laten om bier als IPA Workhorse, Tree Hugger en Space Stout in te slaan. We hadden namelijk geen tijd om te lang te blijven hangen, Pat had namelijk kaarten voor een toneelstuk van een lokale theater groep.
Het theater ging over hoe een familie de feestdagen doorbracht en moet zeggen we hebben ons blauw gelachen. Vervolgens op naar de Portland Bar & Grill wat op de 30e verdieping van de US Bank gebouwd bevindt. Een trendy place to go en niet te vergeten happy hour na 10pm, verdomd we vallen met de neus in de boter. De bier en wijn selectie geweldig, appetizers jammie vooral de Calamari en het uitzicht geweldig!!!.
Inmiddels is het zondagmiddag, en zijn we zo’n 4 uurtjes onderweg en hebben we de Syskiyou summit pass (4310ft) ter hoogte van Mt. Ashland achter ons liggen. Dat betekend dat we weer terug zijn in California en Mt Shasta is niet te missen, wat een geweldige berg.
In totaal hebben we nu nog 283 mijl van de totaal 630 mijl te gaan voordat we thuis zijn. Dan is het Billie een dikke knuf geven, de huurauto wegbrengen en de blog posten.
Ik hoop dat de vaste lezers hebben genoten want de laatste tijd was mijn bijdrage maar magertjes.
Subscribe to:
Posts (Atom)